太陽光という自然エネルギーを利用して調理するソーラークッキングは、エコの観点からも経済面からも注目されています。覚えておくと、非常時に大活躍！
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■ソーラークッキングとは、レンズや反射鏡をもちいて集めた太陽光を黒い鍋に照射させることで得られる太陽熱を利用した調理法です。ガスや石油、電気などの燃料が不要である
■ソーラークッカーには国産、インポートも含め多様なタイプがあります。なかでも自宅やアウトドアで気軽に使える製品をリストアップしてみましょう。
■ソーラークッカーはわずかな費用でできるだけではなく、構造が単純なため小学生にも作れてしまいます。環境教育のためにも手づくりのすばらしさを教えるためにも、ぜひ子ど
■ソーラークッカーの作り方をマスターしておくと、地震や火事、洪水などの大災害で電気もガスも使えないような非常時も安心です。太陽の光さえあれば調理ができるほか、水を
■具体的な調理法とレシピを紹介しましょう。まずたいせつなのは調理用器具の色です。熱エネルギーを効率よく吸収させるため、必ず黒い缶や鍋、ケーキ型を使用してください。